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Région d'activité du site : FRANCE Côte d'Or (21) - Ville : Dijon
L'équipe de recherche URANIE d'AgroSup Dijon, dirigée par Véronique JULLIAND, mène depuis bientôt vingt ans des recherches sur la digestion et la nutrition du cheval.
L'équipe a beaucoup travaillé sur les relations entre alimentation et santé digestive (ulcères gastriques, coliques, etc.). Plus récemment, l'équipe a entrepris des travaux sur l'évaluation de la dépense énergétique du cheval à l'exercice en fonction de la discipline.
Du fait de son lien fort avec les professionnels de la filière équine, l'équipe de recherche URANIE a constaté que les avancées des recherches en nutrition équine étaient peu prises en compte sur le terrain.
Or, les recherches menées en France et au niveau international, enrichissent constamment les connaissances et permettraient d’obtenir de nouvelles recommandations nutritionnelles de plus en plus adaptées à la performance.
C’est dans ce contexte qu’est née la société de conseil en nutrition équine LAB TO FIELD. Adossée à l’équipe de recherche en nutrition équine d’AgroSup Dijon, sa mission principale est de transférer des connaissances scientifiques auprès des professionnels et du grand public dans la filière équine.